随着世界“回归自然”大潮的兴起,我国传统中医药正逐步走向世界,并且因其确切的疗效,高度的安全性为世界所瞩目。而中国医药宝库中的瑰宝——灵芝,更加被众人所关注。
两千多年前,中医、中药学者就已经认识到了灵芝的神奇疗效,而四九年后,我国医药工作者对灵芝的研究甚少,普通老百姓对灵芝真正有认识或了解的更是了了无几。自二十世纪七十年代以来,随着科学技术的进步和发展,特别是现代生物医学的兴起,对灵芝的药物学特性进行了一定的研究,并逐渐揭开了两千多年来灵芝祛病强身的不解之谜。
灵芝能延年益寿,是具有良好保健及疗效的食、药两用真菌。也被视为吉祥之物,长寿的象征,故有瑞草之美称。70年代起,我国医药工作者和国外同行开始对灵芝的有效成分、药理作用和疗效等方面进行研究,到目前为止,已探明灵芝所含有效成分多达10多种,而且各有效成分之间还有协同作用;自古以来被称为仙草、瑞草、瑶草、还阳草,认为是天意、美好、吉祥、富贵和长寿的象征。
我国汉代《神农本草》和明代的《本草纲目》描述灵芝有益心气、生心血、肋心脉、安六神、润肠胃、养脾肺、坚筋活骨等多种功效。经常服用会增加食欲、精神饱满、四肢灵活、扶正固本、除对人类三大致死性疾病的癌症、脑溢血、心脏病确有显著疗效外,还可治疗肝硬化、肾盂型肾炎、风湿性关节炎、哮喘、胃病、十二指肠溃疡、心肌炎、鼻炎、糖尿病、前列腺肥大、高山病、心悸、手足冰冷、高血压、低血压、湿疹、汗疹、寒症瘀血、尿急尿频、盗汗、脑震荡后遗症、痔疮、便血、盆腔炎、子宫内膜炎、宫颈糜烂、营养不良、神经衰弱、失眠、肝炎、肾炎、风湿病、前列腺炎、前列腺癌、滤泡增生、急慢性咽喉炎等均有明显疗效。
现代药理学与临床实践进一步证实了灵芝的药理作用,并证实了灵芝多糖是灵芝扶正固本、滋补强壮、延年益寿的主要成分。现在,灵芝作为药物已正式被国家药典收载,同时它又是国家批准的新资源食品,无毒副作用,可以药食两用。
在灵芝的有效成分中,有许多是生命活动过程中不可缺少的活性物质。如还原糖、多糖、水溶性蛋白质、核苷、呋喃、甘露醇、麦角甾醇、甾醇、三萜类、香豆精甙、挥发油、生物碱、蛋白质、多种氨基酸和微量元素锌、锗、铜、镁、锰、钠、钾等十大类。实验室研究及临床研究都已分别揭示了这些正是灵芝能够防病、治病的药理学基础。
灵芝对人体具有双向调节作用,所治病种涉及心脑血管、消化、神经、内分泌、呼吸、运动等各个系统,尤其对肿瘤、肝脏病变、失眠以及衰老的防治作用十分显著;灵芝还具有嫩肤、美白皮肤的作用,特别是消除面部雀斑、色斑、黄褐斑、粉剌、及调剂内分泌失调方面有很好的效果,长期食用可清除人体血液中的杂质、降低胆固醇、促进血液循环、治疗更年期疾病、提高人体免疫力、防止老年痴呆都有一定的作用。用薄盖灵芝 (又称薄树芝)深层培养的菌丝制成增肌注射液对硬皮症、红斑狼疮及营养不良、肌肉萎缩、心肌炎、妇女更年期综合症亦有良好的治疗作用。 此外,灵芝对神经系统有抑制作用;循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用。
随着科学技术的发展,人工种植灵芝技术的成功,灵芝渐渐被掀开了神秘的面纱,其应用领域也越来越宽。研究者不再仅仅着眼于它的治病作用,而更多的看到了它的防病功能。按照中医学的观点,有一种“未病”之说,强调“不治已病治未病”就是说:“不是等有了疾病才来治疗,而是在疾病还没产表现出来时就积极预防”。服用灵芝可提高机体免疫力,降低患病的可能性,也就是我们平常所说的“疾病应以预防为主”。需要昂贵的高科技医疗手段,也要重视廉价的预防手段。正常人体细胞转变为癌细胞需要相当长的时间,虽然许多因素都可以引发癌症,但有60%—80%的癌症都是可以预防的。一个癌细胞经过1-5年的时间,成倍增殖20次后,可以形成1万个不正常的细胞团,这时瘤体只有针尖大小,仍然处于“可预防阶段”,服用灵芝产品可提高机体免疫力,抑制癌细胞增殖,降低患病风险。
2004年3月,灵芝及相关产品被《联合国采购目录》列为防癌、抗癌首选中药,并列入联合国采购计划。
世界卫生组织的研究表明:人类健康长寿与遗传因素的关系占15%,社会因素占10%,医疗条件占8%,气候条件占7%,而60%取决于自身的心理、生理和生活方式等因素。这充分说明自身维护对健康的重要性。人人都需要健康,健康的质量主要依赖于日常持之以恒的维护、调理。当前,人类健康面临心脑血管疾病、癌症和衰老三大难题,而灵芝恰恰对这三方面都有益处。
现代医用营养食品产业是全球性的朝阳产业。灵芝在健康品市场中占据着独特的优势地位,由于人工栽培灵芝技术的成功,菌丝体、孢子粉到孢子粉破壁等技术也获得突破,被誉为中药圣品的灵芝,消费商机可观,灵芝深加工产品市场前景广阔。
建设灵芝医用营养品厂的主要目的是把云南丰富的草本红灵芝资源转化成高附加值的产品,促进室内人工袋栽技术、室外露地栽培技术、深层发酵技术的发展;催生一个暂新和具有崇高良知的产业,为当地特色经济的发展创造更多经济效益和社会效益; 为社会主义新农村建设开辟一条健康安全的药源及营养源。
《灵芝医用营养食品项目可行性研究报告》的基本构架大体如下:
第一章总论
第二章项目建设单位介绍
第三章市场分析与预测
第四章产品与技术方案
第五章项目建设条件
第六章工程建设方案与总图布置
第七章节能、节水保护
第八章环境保护与安全卫生
第九章项目实施进度安排
第十章建设投资估算
第十一章项目财务评价
第十二章项目综合评价结论
第十三章附件
《灵芝医用营养食品项目可行性研究报告》分项说明:
一、灵芝医用营养食品项目背景
说明:概述市场及技术发展现状和项目提出的理由
二、灵芝医用营养食品项目简介
(一)项目名称
(二)项目建设单位
(三)项目拟建地区和地点
(四)项目建设内容
(五)项目建设进度
(六)投资估算和资金筹措
三、灵芝医用营养食品项目可行性与必要性分析
四、主要经济指标说明
第二章灵芝医用营养食品项目建设单位介绍
一、建设单位简介
二、企业
三、管理团队
四、劳动定员与人员培训组织结构
第三章 灵芝医用营养食品市场分析与预测
一、市场规模
二、目标市场分析
三、项目建设规模
第四章灵芝医用营养食品产品与技术方案
一、产品方案
二、生产技术方案
三、生产工艺流程
四、主要生产设备
第五章灵芝医用营养食品项目建设条件
一、项目选址
二、项目建设地区地理位置
三、项目建设地区基础设施
四、项目建设地区产业基础
第六章灵芝医用营养食品工程建设方案与总图布置
一、工程建设原则
二、总平面布置和运输
三、主体建筑工程
四、辅助工程建设
第七章灵芝医用营养食品节能、节水保护
一、编制依据
二、能耗与水耗分析
三、节能、节水措施
第八章灵芝医用营养食品环境保护与安全卫生
一、设计依据及执行标准
二、环境影响分析
三、环境保护措施
四、劳动保护与安全卫生
五、消防措施
第九章灵芝医用营养食品项目实施进度安排
一、项目实施阶段规划
二、项目实施进度表
第十章灵芝医用营养食品建设投资估算
一、投资估算范围
二、建设投资估算
(一)项目总投资
(二)固定资产投资
(三)流动资金
三、分年投资计划表
四、资金筹措
第十一章灵芝医用营养食品项目财务评价
一、基本财务数据
二、销售收入预测与成本费用估算
三、盈利能力分析
1、损益和利润分配表
2、现金流量表
3、计算相关财务指标(投资利润率、投资利税率、财务内部收益率、财务净现值、投资回收期)
四、敏感性分析
五、盈亏平衡分析
六、财务评价结论假设
第十二章灵芝医用营养食品项目综合评价结论
一、项目可行性分析结论
二、项目建设建议
第十三章附件